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Foto Bianco IGT Montemelino

Bianco IGT Biologico

Ottenuto dai due principali vitigni autoctoni umbri a bacca bianca, questo vino esprime intensamente il nostro terroir. Un bianco secco ed intenso dove spiccano freschezza e mineralità, pensato per tutte le occasioni: ci può accompagnare dall’aperitivo alla tavola.

INFORMAZIONI TECNICHE

  • UVAGGIO: Ciliegiolo 100%
  • ANNATA: 2020
  • TERRENO: argilloso
  • ALTITUDINE: 250 m slm
  • ESPOSIZIONE: sud-est
  • FORMA DI ALLEVAMENTO: cordone speronato
  • RESA ETTARO: max 5000 Kg Max
  • VENDEMMIA: manuale, settembre
  • VINIFICAZIONE: pressatura diretta, vinificazione in acciaio con fermentazione a temperatura controllata
  • COLORE: rosato chiaretto con riflessi aranciati
  • PROFUMO: delicato e fruttato, ciliegia, ribes e melograno
  • SAPORE: leggero e molto fruttato
  • ALCOOL: 12%
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°
  • MATCHING: aperitivi, primi e secondi a base di pesce e verdure, pizza
  • BOTTIGLIA: 0,75 l

Raccolta differenziata: verifica le regole del tuo Comune

  • Bottiglia vetro: GL 71
  • Tappo Sughero: FOR 51
  • Capsule: C/ALU 90
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