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Grappolo Rosso – DOC Trasimeno

Ricava dalle uve Sangiovese e Trasimeno Gamay un bel colore rubino intenso ed un aroma fresco fruttato: è un vino tradizionale che vive sei od otto mesi nelle botti di rovere prima di andare ad affinarsi in bottiglia.

INFORMAZIONI TECNICHE

  • UVAGGIO: Sangiovese and Trasimeno Gamay 
  • ANNATA: 2017
  • TERRENO: argilloso
  • ALTITUDINE: 250 m slm
  • ESPOSIZIONE: sud-est
  • FORMA DI ALLEVAMENTO: cordone speronato
  • RESA ETTARO: 7000 Kg max
  • VENDEMMIA: manuale, settembre
  • VINIFICAZIONE: vasche in cemento vetrificato, affinamento in bottidi rovere per 6-8 mesi
  • COLORE: rosso rubino intenso
  • PROFUMO: frutta a bacca rossa, marasca
  • SAPORE: armonico, pieno ed elegante nei toni di frutta rossa
  • ALCOOL: 14,5%
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°
  • MATCHING: antipasti, con salumi e formaggi, primi a base di pasta o legumi
  • Bottiglia 0,75 l

Raccolta differenziata: verifica le regole del tuo Comune

  • Bottiglia vetro: GL 71
  • Tappo Sughero: FOR 51
  • Capsule: C/ALU 90
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