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Olio Extra Vergine di Oliva Biologico

Olio extravergine di Oliva biologico di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive dell’azienda e unicamente mediante procedimenti meccanici (premitura a freddo)

INFORMAZIONI TECNICHE

Blend di varietà: Frantoio, Moraiolo, Leccino e Dolce Agogia
Caratteristiche* raccolta 2021:

  • bassa acidità (max, 0,17)
  • bassi livelli perossidi (max 7)
  • alti polifenoli (min 560 mg/kg)

Fruttato di media intensità con uno spiccato odore di foglia. Al gusto presenta un amaro deciso e chiude con un piccante di pari intensità.
Formati:

  • Bottiglia 0,50 litri
  • Bottiglia 0,75 litri
  • Bag in Box 3 Litri

* valori di riferimento per olio EVO:
acidità max consentita 0,8%, perossidi max 20, polifenoli min 200 mg/kg

Raccolta differenziata: verifica le regole del tuo Comune

  • Bottiglia vetro: GL 71
  • Tappo Plastica: HDPE2
  • Bag in Box: 07
  • Cartone: PAP20
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