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Ciliegio – IGT Umbria Rosato – 6 bottiglie

50,00 (IVA inclusa)

Prezzo per 6 bottiglie

INFORMAZIONI TECNICHE
UVAGGIO: Ciliegiolo 100%
ANNATA: 2019
TERRENO: argilloso
ALTITUDINE: 250 m slm
ESPOSIZIONE: sud-est
FORMA DI ALLEVAMENTO: spalliera con potatura a cordone speronato
RESA ETTARO: max 5000 Kg
VENDEMMIA: manuale, fine settembre
VINIFICAZIONE: pressatura diretta, vinificazione in acciaio con fermentazione a temperatura controllata
COLORE: rosato chiaretto con riflessi aranciati
PROFUMO: delicato e fruttato, ciliegia, ribes e melograno
SAPORE: leggero e molto fruttato
ALCOOL: 12,5%
DEGUSTAZIONE: temperatura 10-12°
MATCHING: aperitivi, primi e secondi a base di pesce e verdure, pizza

Bottiglia 0,75 lt 

Scarica la scheda tecnica QUI

 

Descrizione

Vino ottenuto da una pressatura leggera del vitigno a bacca rossa Ciliegiolo, questo vino esprime in maniera esemplare l’espressione delle note fresche e fruttate del vitigno. In bocca la struttura è in perfetto equilibrio con una piacevole nota acida. Vino adatto ad occasioni diverse: sia in tavola che per aperitivi.

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