skip to Main Content

Olio Extravergine di Oliva – Bag in Box 3 Litri

42,00 (IVA inclusa)

Bag in Box da 3 Litri

INFORMAZIONI TECNICHE

Blend di varietà: Frantoio, Moraiolo, Leccino e Dolce Agogia

Caratteristiche* raccolta 2020:
– bassa acidità (max, 0,43%)
– bassi livelli perossidi (max 6)
– alti polifenoli (min 469 mg/kg)

Fruttato di media intensità con uno spiccato odore di foglia. Al gusto presenta un amaro deciso e chiude con un piccante di pari intensità.

Altri Formati disponibili:

* valori di riferimento per olio EVO:
acidità max consentita 0,8%, perossidi max 20, polifenoli min 200 mg/kg

Scarica la scheda tecnica QUI

 

Categorie: , Tag:

Descrizione

L’azienda agricola Montemelino, oltre al vino, produce da sempre olio extravergine di oliva. L’elevata qualità è dovuta, oltre all’uso dei tradizionali metodi di coltivazione e di specie autoctone, soprattutto per l’ubicazione dell’oliveto sulle fresche colline che previene le malattie delle piante. Le specie utilizzate sono: Moraiolo toscano, Frantoio, Leccino e Dolce Agogia del Trasimeno.

Back To Top